Электронная библиотека

Кулинария

Светлана Семенова - Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Светлана Семенова - Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок.
Филипп Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Филипп Васильев - Двести пятьдесят блюд китайской кухни

В книге "250 блюд китайской кухни" описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане "Пекин". В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Татьяна Лагутина - Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей

Татьяна Лагутина - Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей

Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.
Сергей Кашин - Пироги, кулебяки, расстегаи

Сергей Кашин - Пироги, кулебяки, расстегаи

Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне зависимости от того, каким видом выпечки вы захотите порадовать своих родных, результат будет великолепным, а столь обширная подборка позволит приготовить блюдо на любой вкус!
Алла Нестерова - Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

Алла Нестерова - Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

За последнее время заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели достаточно широкое распространение. Это связано с различными факторами: негативным воздействием окружающей среды на человека, стрессами, нарушением режима питания, злоупотреблением спиртными напитками, курением и т. д. Для профилактики и лечения подобного рода заболеваний современная медицина предлагает различные способы как традиционные, так и нетрадиционные.
Мила Солнечная - Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Мила Солнечная - Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана - ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, - сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие...
Инна Лукьяненко - Аппетитные колбасы и паштеты

Инна Лукьяненко - Аппетитные колбасы и паштеты

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.
Эдди Столс, Паула Пинту-и-Силва и др. - Вкусы Бразилии

Эдди Столс, Паула Пинту-и-Силва и др. - Вкусы Бразилии

В ваших руках уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними. Настолько разнообразная и настолько притягательная страна, с таким многообразием вкусов и оттенков, не может оставить никого равнодушным. Сплетение различных народов, культур, находящее свое отражение, в первую очередь, в кухне.
Аурика Луковкина - Кулинарная книга по знакам зодиака

Аурика Луковкина - Кулинарная книга по знакам зодиака

Предлагаем вашему вниманию книгу, в которой вы познакомитесь с системой питания, зависящей от знака Зодиака и, думаю, обязательно воспользуетесь предложенными здесь рецептами вкусных, полезных блюд и будете чрезвычайно довольны. Восстановить или сохранить здоровье только в ваших интересах, надеюсь, Вы понимаете это. А если так, то вперед - начинайте новую жизнь и устраняйте свои физические недостатки и недуги, после чего, уверяю, будете чувствовать себя лучше и морально.
Евгения Никольская - Беседы о домашнем хозяйстве

Евгения Никольская - Беседы о домашнем хозяйстве

Задача данной книги состоит в том, чтобы познакомить молодых читателей с практическими основами современного домоводства, с тем, как правильно организовать и вести домашнее хозяйство.  
← Ctrl 1 2 3 ... 67 68 69 ... 96 97 98 Ctrl →
стр.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2017

Генерация страницы: 0.0017 сек
SQL-запросов: 1