Электронная библиотека

Кулинария

Любовь Поливалина - Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)

Любовь Поливалина - Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)

Книга содержит рецепты консервирования без соли и сахара самых разнообразных пищевых продуктов - фруктов, овощей, ягод, грибов.
Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс, как консервирование.
С ее помощью вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделаете это без особых денежных затрат и с заметной экономией времени при приготовлении консервированных продуктов.
Наталья Передерей - Лучшие рецепты народов мира

Наталья Передерей - Лучшие рецепты народов мира

Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно подготовить все необходимые ингредиенты и соответствующую посуду.
Наталья Передерей - 500 рецептов со всего света

Наталья Передерей - 500 рецептов со всего света

Кухни разных стран отличаются большим разнообразием блюд. Перечислить их все, конечно же, невозможно. В данной книге собраны 500 наиболее популярных рецептов, которые придутся по душе даже самому утонченному ценителю кулинарии.
Елена Маслякова - Твоя пиццерия

Елена Маслякова - Твоя пиццерия

Книга "Твоя пиццерия" представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать пиццу.
Елена Маслякова - Твоя пельменная

Елена Маслякова - Твоя пельменная

Пельмени - самое любимое блюдо большинства из нас. Это не только вкусная, но и питательная еда. И несмотря на то что это блюдо отличается своей калорийностью, многие не в силах отказать себе в удовольствии отведать его. Существует большое разнообразие пельменей. Практически у каждого народа имеется свое национальное блюдо, которое в чем-то схоже с этим кушаньем. Прочитав нашу книгу, вы узнаете практически все о пельменях.
Книга

Елена Маслякова - Твоя коптильня

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях.
Елена Маслякова - Твоя кофейня

Елена Маслякова - Твоя кофейня

Кофе - один из древнейших напитков, который еще с древних времен пользовался и пользуется по сей день огромной любовью миллионов людей любого возраста и национальности. Но для того чтобы действительно познать истинный вкус этого напитка, нужно уметь его готовить, соблюдая все необходимые для этого "ритуала" условия. Эта книга откроет вам множество секретов хранения и приготовления кофе.
Азамат Рахимов - Восточные сладости

Азамат Рахимов - Восточные сладости

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов^ Атмосфера "Тысяча и одной ночи"™ Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод™ Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока™ Все это - восточные сладости, кондитерские изделия, аналогов которым нет ни в одной кухне мира.
Вильям Похлёбкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

Вильям Похлёбкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

Аннотация
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек.
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита - Попьет)

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита - Попьет)

В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали "плавучие острова"; чем интересна польская кухня и многое другое.
← Ctrl 1 2 3 ... 63 64 65 ... 96 97 98 Ctrl →
стр.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2017

Генерация страницы: 0.0002 сек
SQL-запросов: 0