Электронная библиотека

Кулинария

Ирина Веремей - Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры

Ирина Веремей - Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.
• Домашнее масло с травами
• Топленое масло
• Рикотта
• Маскарпоне
• Альметте
• Сметана крем-брюле
• Сливочный плавленый сыр
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки - Кулич)

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки - Кулич)

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли "Кровавая Мэри" и "Куба Либре" и многое другое.
Дарья Костина - Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты

Дарья Костина - Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты

В настоящее время все большее количество людей задумывается над проблемами рационального питания. Фактически каждый второй из нас, приобретая в магазине тот или иной продукт, не всегда задумывается о его калорийности или полезности для организма.
Сергей Кашин - Консервированные салаты

Сергей Кашин - Консервированные салаты

Разнообразить перечень домашних заготовок вам поможет эта книга. В ней мы собрали рецепты самых вкусных консервированных салатов, которые вы без труда сможете приготовить из тех овощей, что растут на любой даче. Быстро, вкусно и недорого порадуйте гостей изысканным вкусом традиционных продуктов, но приготовленных по новым рецептам!
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника - Венгерские клёцки)

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника - Венгерские клёцки)

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать...
Арина Гагарина - 800 блюд для разгрузочных дней

Арина Гагарина - 800 блюд для разгрузочных дней

Хотите похудеть, но изнурительные диеты - это не для вас? Попробуйте провести несколько разгрузочных дней! Для этого достаточно употреблять в пищу продукты, которые ускоряют обмен веществ, но не перегружают организм. Приготовьте вкусные и легкие блюда, полезные для пищеварения, - они помогут без особого труда сбросить несколько килограммов. Худейте с удовольствием!
Людмила Каянович - Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день

Людмила Каянович - Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день

Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров.
Более 600 рецептов блюд домашней кухни на каждый день из простых ингредиентов: наваристые супы, борщи и солянки, освежающие окрошки и холодники, аппетитные блюда из мяса, птицы, рыбы, круп, грибов, запеканки с румяной корочкой, тающие во рту десерты, ароматная выпечка!
Сергей Кашин - Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое

Сергей Кашин - Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое

Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Наталья Ивко - Рецепты. Печенье с "изюминкой"

Наталья Ивко - Рецепты. Печенье с "изюминкой"

Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю выпечку, с удовольствием творит на кухне и готов постигать секреты повседневной кулинарии.
Елена Доброва - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Елена Доброва - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
← Ctrl 1 2 3 ... 33 34 35 ... 99 100 101 Ctrl →
стр.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2017

Генерация страницы: 0.0002 сек
SQL-запросов: 0