Электронная библиотека

Марта Попова - Секреты одесской кухни

Марта Попова - Секреты одесской кухни
Автор: Марта Попова
Название: Секреты одесской кухни
Жанр: Кулинария
О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда...Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь многих воспитала она, переплетя за два с лишним века своего существования нравы, обычаи, вкусы всех разных населивших ее народов, создав при этом то, что называется "одесская кухня", - по-украински сытную, по-еврейски обильную, как у турков и болгар острую, изысканную и тонкую, как у французов.Рецептура блюд одесской кухни, с любовью и знанием дела собранная Мартой Федоровной Поповой - родоначальницей одной из семей одесских рестораторов, - и предлагается вниманию нетерпеливо постукивающего ложкой читателя в этой полной томительного пантагрюэлизма книге.В книге использованы иллюстрации Гюстава Доре.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2016

Генерация страницы: 0.0001 сек
SQL-запросов: 0