Электронная библиотека

Виталий Романов, Д. Осипов и др. - Основы индустрии гостеприимства

Книга
Авторы: Виталий Романов, Д. Осипов, Д. Елканова, Е. Сорокина
Название: Основы индустрии гостеприимства
Жанр: Научная литература
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм".

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2016

Генерация страницы: 0.0001 сек
SQL-запросов: 0