Электронная библиотека

Р. Кожемякин, Л. Калугина - Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Р. Кожемякин, Л. Калугина - Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Авторы: Р. Кожемякин, Л. Калугина
Название: Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Жанр: Кулинария
Серия: Домашняя библиотека (Аделант)
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2016

Генерация страницы: 0.0001 сек
SQL-запросов: 0