Электронная библиотека

Виктор Барановский - Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Книга
Автор: Виктор Барановский
Название: Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ
Жанр: Научная литература
Эта книга - ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены - люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2016

Генерация страницы: 0 сек
SQL-запросов: 0