Электронная библиотека

Сборник рецептов - Китайская кухня

Сборник рецептов - Китайская кухня
Автор: Сборник рецептов
Название: Китайская кухня
Жанр: Кулинария
Серия: Секреты национальной кухни
История китайской кухни насчитывает не менее 3500 лет. И на протяжении всего этого времени она совершенствовалась, создавая утонченные способы приготовления пищи. Об этом свидетельствуют археологические находки (бронзовые горшки, ножи, кухонные доски, лопатки, черпаки и т. п.) в городе Аньян провинции Хэнань. Еще в 770-221 года до нашей эры - период Чуньцю ("Весны и Осени") и Чжаньго ("Воюющих царств") - в Китае стали появляться рестораны для широкой публики, а примерно 1500 лет назад была написана первая в мире кулинарная книга.

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2016

Генерация страницы: 0.0001 сек
SQL-запросов: 0