Электронная библиотека

Курт Брахарц

Курт Брахарц - Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

Курт Брахарц - Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

От создателя европейского арт-проекта "Темная сторона сыров" и автора книги "Страсть Исава" Курта Брахарца.
"Челюсть - наш самый лучший инструмент познания", - утверждал С. Дали. "Открытие нового блюда для человечества важнее открытия новой звезды", - еще раньше заметил Бриа-Саварен.
"Какими ленивцами мы бы стали, если б могли есть камни!" - вторит им Курт Брахарц.
Курт Брахарц - Страсть Исава. Гастрософский дневник

Курт Брахарц - Страсть Исава. Гастрософский дневник

"Какими ленивцами мы стали бы, если б могли есть камни", - замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского арт-проекта "Темная сторона сыров". В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах "Страсть Исава" и "Исав насытившийся" Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что...

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА PROFILIB © 2012–2016

Генерация страницы: 0.0001 сек
SQL-запросов: 0